Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1195.90 kJ bzw. 282.30 kcal
Fett 3.1g, davon gesättigte Fettsäuren 0.2g, Kohlenhydrate 55.9g, davon Zucker 0.5g, Eiweiss 7.7g, Salz 4.6g
Zutaten:
60% Weizenauszugsmehl Type 550, Wasser, Hefe, grobes Brezn-Salz*, Rapsöl, Meersalz, Natron-Lauge*, Süßlupinenmehl, Dinkelmehl, Rübenzucker, Gerstenmalzmehl, Acerolakirschsaftpulver
