Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1235.30 kJ bzw. 291.60 kcal
Fett 3.2g, davon gesättigte Fettsäuren 0.2g, Kohlenhydrate 57.8g, davon Zucker 0.5g, Eiweiss 7.9g, Salz 5.1g
Zutaten:
60% Weizenauszugsmehl Type 550, Wasser, Hefe, grobes Brezn-Salz*, Rapsöl, Meersalz, Natron-Lauge*, Süßlupinenmehl, Dinkelmehl, Rübenzucker, Gerstenmalzmehl, Acerolakirschsaftpulver