Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 826.3 kJ bzw. 196.1 kcal
Fett 5.7g, davon gesättigte Fettsäuren 0.9g, Kohlenhydrate 27.9g, davon Zucker 2.6g, Eiweiss 8.3g, Salz 0.9g

Zutaten:

Vk-Buch­weizen­mehl, Vk-Hafer­mehl glutenfrei, Kicher­erbsen­mehl, Kastanienmehl, Wasser, Sesam, Süß­lupinen, Lein­saat, Balance-Salz*, Goldleinmehl, Hefe-Sauer, Mais-­Back­ferment, Floh­samen­schalen, Brot­gewürz gem. (Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis), Schwarz­kümmel