Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1017.2 kJ bzw. 240.9 kcal
Fett 5.3g, davon gesättigte Fettsäuren 0.5g, Kohlenhydrate 38.0g, davon Zucker 0.1g, Eiweiss 10.3g, Salz 1.4g

Zutaten:

44% Vk-Dinkel­mehl, Wasser, Chia-Samen, 4% Dinkel­auszugs­mehl Type 812, Sesam, Lein­saat, Meer­salz, Hefe, Hefe-Sauer, Dinkel-­Backferment