Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1048.50 kJ bzw. 249.00 kcal
Fett 7.8g, davon gesättigte Fettsäuren 0.8g, Kohlenhydrate 35.4g, davon Zucker 0.1g, Eiweiss 9.3g, Salz 1.2g

Zutaten:

28% Vk-Roggen­mehl, 16% Vk-Dinkel­mehl, Wasser, 12% Sonnen­blumen­kerne, Back­ferment, Meer­salz