Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 784.20 kJ bzw. 184.90 kcal
Fett 1.3g, davon gesättigte Fettsäuren 0.3g, Kohlenhydrate 38.2g, davon Zucker 0.8g, Eiweiss 5.1g, Salz 1.7g
Zutaten:
Vk-Buchweizenmehl, Vk-Reismehl, Wasser, Agavendicksaft, Meersalz, Flohsamenschalen, Reis-Sauerteig, Brotgewürz gem. (Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis)